Cafetería Elviña
Mejillones en escabeche
Preparación: -Mejillones. -2Zanahoria pequeña -1Cebolla. -4Dientes de Ajo. -2 Cucharadas de pimentón Colmadas -1/2 cucharada de picante opcional -50cl de vinagre. -1 chorro de vermut -100 cl de Aceite virgen extra - pimienta negra, clavo de olor , laurel y sal
Maridaje: Estrella Galicia
Alérgenos: Moluscos | Sulfitos
Precio: 5.50 €