Roots
Bagoas de Carballeira
Un tronco relleno hecho con harina de castañas, relleno de un guiso de setas y con ceniza de piñones. Todos los productos que lleva son productos de nuestros bosques. Recrea un bosque quemado, y los productos que perdemos cuando se queman nuestros bosques.
Maridaje: La Pelirroja
Alérgenos: Sulfitos | Gluten
Precio: 6.50 €